ESTRUCTURA DE COSTES

En nuestra empresa dispondremos de diferentes platos con precios fijos

Para empezar, contamos con 60.000 euros, que serán repartidos el primer mes de la siguiente manera:

• Salarios: Contaremos con 7 trabajadores, 3 cocineros, 3 camareros y un gerente. Cada uno de ellos cobrará 1000€ (sin incluir la seguridad social), con lo que la suma de todos será de 7000€.
• Agua, luz y gas: 1000€
• Local: 4000€
• Material para el restaurante: 36000€
• Materias primas: 6000€ - 6€ gastados por menú, y lo venderemos a 20€.
• Publicidad: 200€
• Teléfono: 50€

A partir del siguiente mes deberemos pagar el impuesto sobre sociedades (IS) del 30% sobre los beneficios del restaurante.